Я уволилась оттуда и счастлива! Классное заведение, но Наташа - это кошмар! Таким "дамочкам" надо сидеть дома, красить ногти и залипать в телик, а не пытаться вести бизнесс. Все что она делает - это разшатывает и разрушает все что создавали люди в этом баре. Она сует свой нос ВЕЗДЕ где это надо и не надо и из-за этого ты не можешь качественно делать свою работу. Да если я работаю официанткой уже более 5 лет - я наверное знаю как себя вести с клиентом. Если бармен делает коктейль - он определенно знает что и в каких пропорциях туда мешать. Если тебе надо новое меню - найми копирайтера - пусть он тебе напишет все грамотно и красиво.
Мне очень жаль этот бар, я знакома с авторами идеи, это должно было быть нечто бОльшее, но из-за того что Наташа ездила в Италию и теперь "знает как все сделать правильно сама" - это просто гендель, в котором 40-летняя блондинка треплет вам нервы дни напролет.

Наталья Варфоломеева - совладелец бара.
Наталья недобросовестный заказчик и наниматель. Крайне не благодарно относится к персоналу и проделанной работе. Распускает не правдивые слухи про исполнителей, в частности приписывает себе их заслуги, идеи и исполнение. Были зафиксированы случаи не выплаты оговоренной суммы. Откровенно мешает исполнителям выполнять поставленную задачу за что потом же их и винит. Сейчас является совладельцем заведения "Як бар". По проверенным источникам, из-за ее неуместного вмешательства члены персонала не выдерживают морального давления и увольняется.