Ужасно! после этого заведения месяц был отходняк. Такого отношения к работникам нужно поискать. На словах всё красиво ,замечательно. На деле-стресс.
1. Владельцы делят ресторан на 5-6 кусков, и в жизни ресторана принимают решения чьи-то сёстры, дяди, тёти, а сами хозяева , с характерной им манерой, что все для них рабы( между прочим их дети так и говорят), относяться к этому ресторану из крайности в крайность. Да, для гостей это не заметно. Но для персонала... Постоянное напряжение в коллективе, что касаемо персонала: негласная дедовщина. Кто работает давно-имеет превилегии " стучать" обо всём на всех, при чём напрямую звоня хозяевам.
Преимущество конечно же у старичков, потому что новых работников просто держат за пустое место.
О рассчёте речи быть не может- тактично отправляют нафиг, угрожая ещё тем, что рекомендаций не дадут. Кстати, рекомендаций так и не дают, а просто говорят, что такие не работали.

Что ещё сказать? да, красиво, да, стильно ,да, иностранные идеи, да есть свой изюм в заведении, но рыба гниёт с головы.. увы.

 Во-первых, начиная с элементарных санитарных норм, то в данном заведении они отсутствуют. Работники ресторана, которые отвечают непосредственно за то, что подается клиенту, выполняют его заказ, а именно повара, просто напросто моют полы! Как бы банально не звучало, но классика жанра и тут нашла себя - на кухне бегают ужасные животные (крысы).
Во-вторых, отношение к персоналу: рабочий класс, который должен молча выполнять свои обязанности, не говоря уже о праве голоса и других социальных правах!
При расчете ни о какой выплате причитающихся денег нет речи, мягко и культурно "посылают" куда подальше, шантажируют, и тому подобное.
Заведение, а в особенности его руководство, оставляют желать лучшего! Никому не советую искать работу в данном месте.